提到龙虾，我想大家第一时间应该会想到澳洲龙虾跟波士顿龙虾吧。不过，事实上，虽然这两种都叫龙虾，但所谓的波士顿龙虾并不是真正的龙虾。
我们通常所说的龙虾，一般是一种叫做岩龙虾的虾种，而波士顿龙虾实际上是属于美洲螯龙虾，波士顿龙虾也不是波士顿生产的，它的原产地实际是加拿大，只是因为这种虾的海运集散中心在波士顿，因此才约定俗成地管这种虾叫波士顿龙虾。
如果你看到龙虾有大螯的，那绝对不是真正的龙虾，因为真正的龙虾是没有大螯的，那可能是波士顿龙虾。
澳洲龙虾跟波士顿龙虾在中国都很出名，不过澳洲龙虾要比波士顿龙虾要贵得多，一斤波士顿龙虾售价在90到130元之间，而一斤澳洲龙虾的售价则可以达到500至700元。
那有没有更贵的龙虾呢，答案是肯定的，那就是法国蓝龙虾，法国蓝龙虾其实也不是真正意义上的龙虾，它跟波士顿龙虾都属于龙螯虾，两者除了颜色以外，长得几乎一模一样，但法国蓝龙虾价格却贵得多，品相好的一斤可以卖出千元甚至数千。
不过，中国还有一种虾还能卖出更高的价钱，那就是中华锦绣龙虾，大家相信吗？浙江有位渔民出海捕鱼的时候，意外捕捉到一头重达6斤的中华七彩锦绣龙虾，结果1天后，居然卖出了60万。
这听起来是不是让人觉得令人有些匪夷所思，然而，这事却确确实实在现实中发生了。
浙江一位名叫石成邦的渔民在温岭石塘海域一带捕鱼的时候，收网时，发现竟意外捕获一只色彩斑斓的中华锦绣龙虾，这只龙虾的个头将近1米，身体呈青绿色，虾的触角以及头部位置则为深蓝色，四肢布满了黑白相间的斑点。
这只龙虾个头看起来很大，光是它头上的触角就长达几十厘米，重量达到了6斤，在当地这么大的龙虾实在十分罕见，就连在温岭有着“平安水鬼”之称，见多识广的老渔民郭文标也都没见过这么大的。
事实上，当地的渔民平时出海捕鱼也很少见过这种类型的龙虾，即使见过，也都是一些一斤左右个头稍小的龙虾，在当地，个头较小的在鱼市上一斤最多也不过卖300块钱。
然而，仅仅过了一天之后，一位来自福州的酒店老板就开价60万的高价将石成邦捕获的这头中华锦绣龙虾买走了，酒店老板说，他买这头虾并不是为了做成食材，而是放在他们酒店大门最显眼的玻璃水箱，为了招揽客人。
这只龙虾是石成邦出海捕鱼时意外捕获的，谁能想到，过了一天后，居然能卖出60万高价，只能说这位渔民的运气也真的是太好了。
